Мужчина, попробовавший самый острый перец Carolina Reaper в мире, попал в больницу

Мужчина, съевший на всемирном конкурсе самый острый перец-Carolina Reaper, попал в отделение скорой помощи с так называемой "молниеносной" головной болью.



34-летний участник, чье имя не называется, съел сорт перца максимум жгучести под названием "Каролинский жнец".

Простреливающая головная боль появилась у него спустя несколько дней.

Отчет о событиях BMJ как первый подобный случай, вызванный употреблением в пищу перца-чили.

Врач, анализировавший этот случай, призывает всех любителей чили сразу обращаться к врачу в случае возникновения внезапной головной боли.
«Молниеносная» головная боль вызывается резким сужением сосудов головного мозга, это состояние известно в медицинской практике как синдром преходящей церебральной вазоконстрикции (RCSV).

Сразу же после турнира у этого случая случились приступы непродуктивного сухого кашля, а в течение длительных дней у меня развилась сильная боль в шее, которая была сопровождаться изнуряющими приступами головной боли длительностью в несколько секунд.

Боль была настолько невыносима, что он обратился в отделение скорой помощи, где его проверили на разных патологиях неврологического характера, однако ничего не обнаружили.

Компьютерная томография головного мозга выявила у него сужение артерий, что пройти врача диагностировать синдром преходящей церебральной вазоконстрикции.
Самый острый перец в мире:
«Каролинский жнец» по шкале жгучести Сковила в среднем продукте 1569300 единиц (SHU).
Для сравнения - жгучесть перца халапеньо составляет "всего" от 2500 до 8000 ЕШС
Книга рекордов Гиннесcа в 2013 году назвала его самой острой в мире разновидностью перца-чили.
Его вывел в течение 10 лет садовод Эд Карри из Pucker Butt Pepper Company, работающей в Южной Каролине.
Карри начал выращивать чили после того, как узнал, что этот перец содержит алкалоид капсаицин, способный убивать злокачественные клетки; вторая половинка вашего урожая Карри передает в дар медицинский исследовательским центрам по борьбе с раковыми заболеваниями.
Причина возникновения этого синдрома, или ангиоспазма, не всегда очевидна, как в приведенном выше случае, но порой может возникнуть как реакция на некоторые медицинские препараты или после принятия наркотиков.

Однако это первый случай, когда подобное состояние возникло у пациента после поедания острого перца-Хабанеро.

Раньше были случаи, когда кайенский перец приводил к резкому сужению коронарных сосудов и сердечным приступу.

У данного конкретного пациента симптомы головной боли прошли сами по себе, а после этого он закончил пять недель компьютерная томограмма показала, что его сосуды вернулись в нормальное состояние.

Обычно синдром преходящей церебральной вазоконстрикции проходит через несколько дней или недель и имеет благоприятный долгосрочный прогноз, однако в некоторых, редких, случаях чрезвычайно сильный приступ может привести к инсульту.

Автор клинического отчета, доктор Кулотунган Гунасекаран из больницы им. Генри Форда в Детройте, говорит, что люди должны знать о том, к чему может в некоторых случаях привести употребление чрезвычайно острого Хабанеро.

«Пока мы не говорим, что вообще не надо есть этот сорт -« Каролинский жнец », - но мы призываем людей быть осторожными [из-за возможных] неблагоприятных последствий и советуем обращаться к врачу сразу же, если у них возникнет резкая головная боль после употребления острого перца ", - сказал врач.